江门市新会区高强水产养殖场是高日强先生于1988年创立的，位于广东省江门市新会区七堡，占地面积达223亩，目前共有30个鱼塘（145亩盖冬棚面积），总投资达千万元。本场从2005年起以养殖纯泰国笋壳鱼为主，并自2008年起从事专业孵化纯种泰国笋壳鱼苗，至今年产量可达2000万尾。2015年，本场被江门市海洋与渔业局批准授予为江门市“市级水产良种场”称号